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Réduire les émissions d’ammoniac des élevages porcins est un des objectifs à atteindre afin de limiter l’impact de l’élevage sur l’environnement.
Depuis de nombreuses années, les éleveurs, toutes productions confondues, se sont engagés dans la réduction des émissions d’azote, dont l’ammoniac. Cela se fait notamment par le biais de l’optimisation de l’alimentation, l’amélioration de la gestion des effluents et leur valorisation ainsi que la réduction des odeurs.
I-TEK SOLUTIONS propose depuis plusieurs années, différents systèmes afin de traiter l’air sortant des exploitations, dans la continuité logique de notre système de ventilation EXATOP avec entrée et sortie d’air au sol. Nous mettons en avant le système de biofiltre.
C’est un contact entre l’air vicié sortant de l’élevage et une masse de bois déchiqueté qui provoque ce processus naturel.
Cette biomasse, une fois humidifiée, va créer des micro-organismes qui vont ensuite se développer pour filtrer l’air en se nourrissant de la poussière et de l’ammoniac qu’il contient. Pour un fonctionnement optimal, il faut une humidité constante du bois, un temps de contact minimum de cinq secondes entre l’air et la biomasse et une vitesse d’air de 0,15 mètre par seconde.
Considéré comme une technique de diminution des rejets d’ammoniac, il permet de réduire ces derniers de 30 à 50 %. C’est une réduction considérable de l’impact olfactif de l’élevage.
Nous avons en effet réalisé une étude, en collaboration avec La Chambre d’Agriculture de Bretagne, afin de mesurer l’impact du biofiltre sur les émissions d’ammoniac de trois élevages dont voici les informations principales :
Ces mesures ont été réalisées en continu, sur une durée comprise entre 2 et 10 jours, pendant une période chaude. Les résultats sont très concluants puisque la concentration moyenne mesurée est fortement diminuée comme l’attestent les chiffres :
Enfin, il faut noter que le biofiltre fait partie des Meilleures Techniques Disponibles (MTD) listées dans le BREF Elevage dans le cadre de la directive IED auxquels sont soumis les élevages de plus de 750 truies ou de 2000 places d’engraissement.
Retrouvez l’article paru dans Réussir Porc, la revue des professionnels du secteur porcin, en cliquant ici.
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